おいしいへの探究feat.愛

愛知県を中心にたべもの一つ一つ愛を語ります

ヘルシーはおいしさのMAXに到達できるか

ヘルシーとおいしいは両立しますよね でもそのおいしさのレベルって、(ヘルシーなわりに)っていう無言の前提があると思います このフェイクミートおいしい!(フェイクのわりに)みたいな ヘルシーってつまり糖質や脂質を削ぎ落としてるから、なにかが足り…

重厚レイヤーアップルパイへ

最近流行ったもの、タピオカ、チーズボール、バスチーなどなど 行列に並んで食べるものの「うぇ〜い」とストーリーに投稿して無心で終了ということ扱いが多い もちろんある程度の専門店が作ってるやつはそんなことないんだろうけど、なんだか印象に残らない…